豬副產(chǎn)品深加工的主要目標(biāo)是通過一系列加工技術(shù)和工藝，將豬副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值的食品或食品原料，以滿足市場需求和提高經(jīng)濟效益。具體來說，豬副產(chǎn)品深加工的目標(biāo)包括以下幾個方面：

提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性：通過采用先進(jìn)的加工技術(shù)和工藝，對豬副產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)加工，去除不良成分，提高產(chǎn)品的純度和質(zhì)量，同時確保產(chǎn)品的安全性，符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。

增加產(chǎn)品附加值：通過深加工，可以將低附加值的豬副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為高附加值的食品或食品原料，例如將豬骨加工成骨粉、骨油等，將豬血加工成血豆腐、血腸等，從而提高產(chǎn)品的市場價值和經(jīng)濟效益。

拓寬產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域：通過深加工，可以將豬副產(chǎn)品應(yīng)用于不同的領(lǐng)域，例如將豬皮加工成皮革制品、將豬血應(yīng)用于制藥、化妝品等領(lǐng)域，從而拓寬產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域，提高市場競爭力。

促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展：通過豬副產(chǎn)品深加工，可以實現(xiàn)資源的有效利用和環(huán)境的保護，促進(jìn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時，深加工也可以為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供更多的就業(yè)機會和收入來源，推動農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。

總之，豬副產(chǎn)品深加工的主要目標(biāo)是提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性、增加產(chǎn)品附加值、拓寬產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域以及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。